情人節巧克力推薦總整理!巧克力品牌、自製巧克力食譜、巧克力蛋糕,送這些超加分!
轉眼間又準備到了過情人節的甜蜜日子了,大家都準備好要為另一半送上什麼驚喜了嗎?相信其中一項不可或缺的就是 情人節巧克力 了,其實情人節送巧克力這項傳統是源自於日本呢!1936年,當情人節還只屬於歐美國家告白愛情的日子時,在神戶有一家莫洛佐夫巧克力廠將這個節日介紹進日本,推薦 巧克力 當做情人節表白的禮物,雖然當時銷量不盡理想,但隨後也陸續有不同巧克力廠延續運用此話題,最後情人節與 巧克力 已成為密不可分的元素了! 情人節巧克力 3大種類 誰說情人節巧克力只能送給相愛、想表白的另一半呢?編輯就來帶你認識不同情人節巧克力的種類! -本命巧克力 本來就是要在情人節當天送出來表達心意、愛慕之心的巧克力稱為「本命巧克力」,通常在情人節裡佔14%。 -義理巧克力 有時在情人節贈送出巧克力,也有表達謝意的意思,因此所謂「義理巧克力」也代表了「雖然不是要表白的戀人,但是友情的見證」,朋友之間互相贈送義理巧克力的比例佔22%喔! -親情巧克力 顧名思義就是贈送給家人、父母、兄弟姊妹等等的情人節巧克力,在這個甜蜜的節日給出一些回饋也是很貼心的喔!親情巧克力在情人節送禮的比例中佔了高達34%呢! 情人節巧克力 這裡買 情人節巧克力 自製食譜 今年情人節要不要試試看親手製作情人節巧克力呢?簡單的過程,不費時不費力,卻帶有滿滿的誠意與愛心,更可以直接擄獲對方的芳心喔!材料只需要準備 72%黑巧克力 、 白巧克力 (裝飾點綴用)、 堅果 、 果乾 、巧克力塑形模具、碗、烘焙紙、紙盒、紙袋就好囉! 1. 將巧克力、堅果、果乾等食材一一切碎,切碎後溶解的效果也會更好喔! 2. 用隔水加熱的方式,將黑巧克力、白巧克力融化至滑順的樣子。 3. 先將烘焙紙墊在巧克力塑形模具下方,再將融化後的黑巧克力及切碎的餡料放入模具中。 4. 等巧克力凝固後,可以再將餡料沾點巧克力,黏在凝固巧克力上方。 5. 用融化的白巧克力用湯匙在凝固巧克力上方做點綴,隨後冰進冰箱冷藏凝固。 6. 將凝固完成的巧克力取出,拿出盒子擺盤裝飾包裝後,就大功告成囉! 72%巧克力 這裡買 情人節巧克力 品牌推薦!Godiva、Meiji明治、金莎花束 除了自製巧克力外,編輯今天也要來推薦三款經典情人節巧克力給大...